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精氨酸:生物化学、生理学及治疗学意义 被引量:22

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摘要 目前营养学进展已集中在单个氨基酸的药理学作用及其器官特异性作用研究方面。有关精氨酸,已有大量工作研究了其作为治疗药物时的作用。精氨酸的生物化学所有的机体组织利用精氨酸合成细胞浆蛋白和核蛋白;精氨酸也是脒的的提供者,用于合成胍基乙酸,进而合成肌酸。
出处 《氨基酸和生物资源》 CAS 1987年第2期39-43,29,共6页 Amino Acids & Biotic Resources
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