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不同配方蔗渣培养基对平菇纤维素酶活性和产量的影响 被引量:5

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摘要 以蔗渣为主要原料配置不同配方培养基,栽培平菇广温7号和凤尾菇4号,观测其纤维素酶、半纤维素酶活性及首潮菇产量。结果表明,不同配方栽培广温7号和凤尾菇4号的纤维素酶、半纤维素酶的活性呈现差异,而与产量的相关性不密切。不同菌种对不同配方的适应能力不同,广温7号在调pH蔗渣处理的产量最高,而凤尾菇4号在发酵蔗渣处理的产量最高,与CK的产量差异显著。
出处 《浙江农业科学》 2010年第1期31-34,共4页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金 海南省教育厅高等院校科研项目基金(Hjkj200826) 华南热带农业大学科技基金(Rnd0723)
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