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肼黄与牛血清白蛋白相互作用的光谱研究 被引量:3

Spectralmetric studies on the reaction characteristics between tartrazine and bovine serum albumin
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摘要 本文用荧光光谱法和紫外-可见吸收光谱法研究了肼黄与牛血清白蛋白(BSA)结合反应的光谱行为,发现肼黄因对BSA有较强的荧光猝灭作用,且肼黄的紫外吸收光谱和BSA的荧光发射光谱有一定程度的重叠,据此得出了其结合反应的结合常数、结合位点数和基本热力学参数等,并研究了二者的相互作用机理。 The binding reaction between Tartrazine and bovine serum albumin (BSA) was studied by using fluorescence spectra and UV absorption spectra. It is shown that this compound has a powerful abihty to quench the fluorescence intensity of BSA. The fluorescence quenching data were analyzed according to Stem-Volmer equation. The binding constant and the thermodynamic parameters were obtained. The interaction mechanism was also studied.
出处 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1297-1301,共5页 Chemical Research and Application
基金 山东省教育厅科技计划项目(j05B56)资助
关键词 肼黄 BSA 荧光光谱 紫外吸收光谱 Thebaine, bovine serum albumin fluorescence spectrum absorption spectrum thermodynflmieparameters
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