摘要
食品包装在现代生活中起着重要的作用,可以有效地保护食品,确保产品质量,方便运输和宣传。随着人们生活水平的提高,食品包装也越来越安全、环保和健康。本文将介绍塑料、玻璃、金属、纸张、纳米材料等包装技术,并概述可降解绿色食品包装材料的种类和研究进展。同时,提供了一些新型的可降解绿色食品包装材料,并介绍了包装材料测定的技术与方法。此外,还介绍了食品包装材料领域的一些关键技术。最后,总结了包装材料的发展现状,强调了可生物降解绿色环保包装材料巨大的应用潜力。本篇论文旨在指出绿色可降解食品保鲜材料未来的发展方向,并为越来越多应用于食品行业的绿色、安全、多功能食品包装材料做一个综述。
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2023年第S02期77-81,共5页
Packaging Engineering
