家禽日粮抗营养因子的危害及对策被引量：10

Harm of Dietary Anti-nutritional Factors and Control Measures

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摘要众所周知,家禽日粮的抗营养因子对家禽的危害很大,并对日粮利用率、日粮成本构成影响,也对禽产品的无公害带来障碍。充分认识,并采取科学而经济的对策势在必行。

作者艾晓杰

机构地区上海交通大学农业与生物学院动物科学系

出处《中国家禽》北大核心 2004年第1期5-8,共4页 China Poultry

关键词家禽日粮抗营养因子危害性防止措施蛋白酶抑制剂多酚类化合物

同被引文献163

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中国家禽

2004年第1期

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