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硫酸铜对产蛋鸡抗氧化能力的影响 被引量:15

Effect of Cupric Sulphate on the Ability of Antioxidation of Layers
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摘要 选择 2 3周龄海兰褐蛋鸡 2 16只 ,随机分为 6组 ,在基础日粮中分别添加 0、6、15、30、6 0、12 5mg kgCuSO4 ·5H2 O。 8周后 ,测定其血清中总抗氧化能力、铜兰蛋白 (CP)、丙二醛含量 (MDA) ,铜锌超氧化物歧化酶 (CuZn -SOD)、单胺氧化酶 (MAO)、谷胱甘肽 S转移酶 (GST)、丙氨酸氨基转移酶活力和红细胞渗透脆性。结果表明 ,在日粮中添加 30mg kg硫酸铜 ,可使产蛋鸡血清总抗氧化能力、谷胱甘肽 S转移酶、铜兰蛋白、铜锌超氧化物歧化酶、单胺氧化酶的活力明显升高 (P <0 .0 5 ) ,血清中丙二醛含量、丙氨酸氨基转移酶活性和红细胞渗透脆性显著降低 (P <0 .0 5 )。此结果显示 ,30 0mg kg硫酸铜为适宜添加水平 ,它使产蛋鸡体内抗氧化能力最强。
出处 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2003年第1期17-18,共2页 Chinese Journal of Animal Science
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