摘要
通过分析大量在线评论数据,可以深入了解影响客户评价和满意度的关键因素,从而提升客户关系管理水平。通过词云图、语义网络关系图、LDA主题模型和语义情感词典方法,对大众点评“2023必吃榜”成都上榜的十四家川菜餐饮商家的食客评论数据进行了情感分析。研究发现,影响食客情感的关键因素包括食物的美味、菜品的种类与品质、口感、服务质量、员工态度、用餐环境和商家热情。基于真实数据,运用数据挖掘方法识别客户情感的关键因素,突破了传统研究局限,展现了创新的研究思路。
出处
《中国食品工业》
2024年第24期60-63,共4页
China Food Industry
基金
四川省社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心,CC22G13。
