乡村旅游特色餐饮开发研究被引量：11

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摘要本文从乡村旅游的基本含义出发,对乡村旅游特色餐饮进行界定,分析了乡村旅游特色餐饮的作用和开发现状,提出乡村旅游餐饮的开发原则、方式、内容等进行探讨。

作者孙志强

机构地区昆明大学旅游系

出处《经济问题探索》 CSSCI 北大核心 2008年第8期137-140,156,共5页 Inquiry Into Economic Issues

关键词乡村旅游特色餐饮开发

参考文献3

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经济问题探索

2008年第8期

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