“菜篮子”的源头把控与全程监管策略分析被引量：2

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摘要近年来,食用农产品质量安全引起全社会的极大关注。为了从根本上解决食品安全问题,保证人民吃上健康、安全的食品,食品安全监管部门从各个环节入手加大了监管力度,伴随着《食品安全法》进一步修订,《食品安全法实施条例》和各省《食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的实施和跟进,我国食品安全形势有了明显好转。

作者卢朝亮卢国宁张小珍

机构地区山东省淄博市高青县食品药品监督管理局山东省淄博市勇冠农业发展有限公司

出处《中国食品药品监管》 2018年第1期52-54,共3页 China Food & Drug Administration Magazine

关键词监管策略食品安全问题农产品质量安全《食品安全法》菜篮子源头监管力度监管部门

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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