啤酒酵母胞内RNA提取的研究被引量：4

Study on RNA extraction from the cells of beer yeast

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摘要对影响啤酒酵母胞内RNA提取的几个因素进行了研究 ,确定了促进胞内RNA提取的最佳条件 :温度95℃ ,加盐量 6 % ,提取pH 9 0 ,提取时间 12 0min。在此实验条件下 ,RNA提取量可达到 5 6g/ 10 0g干酵母 ,即RNA提取率为 90 32 %。

作者廖鲜艳李永仙李崎顾国贤

机构地区江南大学生物工程学院

出处《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第2期84-85,共2页 Liquor Making

关键词啤酒酵母 RNA 提取温度加盐量 PH值

同被引文献32

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酿酒

2002年第2期

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