食品分析与检验应用型人才培养的教育教学改革实践被引量：5

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摘要通过加强食品检验职业道德教育,实现国家职业标准教学目标,围绕国家检测标准授课,实施食品分析与检验应用型人才培养的教育教学改革实践,使学生掌握扎实的食品分析与检验课程的理论知识和操作技能。

作者郭丽王鹏关海宁黎莉

机构地区绥化学院

出处《中国校外教育》 2012年第9期67-67,69,共2页 AFTERSCHOOL EDUCATION IN CHINA

基金绥化学院教育教学改革项目项目名称:先进科学仪器设备在食品分析与检验课程教学中的应用实践项目编号:JS201119 黑龙江省高教学会"十二五"教育科学规划课题项目名称:绿色食品产业应用型落地人才的培养体系研究与实践项目编号:HGJXHC110247

关键词食品检验应用型人才教育教学改革

分类号 TS207.3-4 [轻工技术与工程—食品科学] G642.0 [文化科学—高等教育学]

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