摘要
如何强化水产品的安全管理,实现水产品信息在整个供应链上的共享和全程可追溯,是当前水产品安全领域急需解决的问题之一。本文针对水产品质量安全管理与溯源系统,从水产品质量安全信息采集与监控、信息透明化管理、综合决策预警进行研究,构建产品质量安全监控与预警信息平台体系。
出处
《科技资讯》
2010年第36期228-228,共1页
Science & Technology Information
基金
广东省教育部产学研项目(2009B090300059)
国家十一五科技撑计划项目(2006BAJ1608)
