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白化茶种质资源的分类及特性
被引量：
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摘要
白化茶（albino tea），史称白茶，或白叶茶，现代也称珍稀白茶，是比较珍稀的茶树种质资源，我国自唐以后的各个历史时期均有出产，被发现并保持利用至今的品种也有300余年时间。上世纪80年代初发现、90年代后期崛起的安吉白茶（白叶茶1号），在较短时期内从1株茶树培育成一方优势产业，是近现代茶业中重振白化茶的典范。白化茶由于其独特的品质和外观特色，发展前景看好，开发潜力巨大。
作者
王开荣
梁月荣
张龙杰
李明
机构地区
宁波市林特科技推广中心
浙江大学农学院
余姚市德氏家茶场
余姚市林特总站
出处
《中国茶叶》
2008年第8期9-11,共3页
China Tea
关键词
安吉白茶
种质资源
白化
特性
分类
优势产业
发展前景
近现代
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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