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危害物风险系数在猪肉及其制品抽检评价中的应用 被引量:5

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出处 《上海预防医学》 CAS 2008年第6期308-310,共3页 Shanghai Journal of Preventive Medicine
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参考文献1

  • 1金正宇,胥传来,谢正军.食品安全导论[M].北京:化学工业出版社,2005,104.

同被引文献53

引证文献5

二级引证文献45

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