茶叶中咖啡因提取实验方法的比较及改进被引量：21

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摘要 “茶叶中咖啡因的提取”实验是有机化学中的一个重要实验,特别是对工科的化学工程、生物工程、生物制药专业来说,更是必做不可。但由于该实验耗时长,实验过程有一定难度,不易在教学课时内完成,过去也经常听到有同行说实验做不成功的。为此,一方面为了提高实验成功率,另一方面为了简化实验方法,方便学生操作,我们对现有的多种提取方法进行比较,以期为今后的实验设计能够提供指导作用。

作者盛贻林

机构地区金华职业技术学院

出处《生物学杂志》 CAS CSCD 2007年第1期75-76,共2页 Journal of Biology

关键词茶叶咖啡因提取方法改进比较

分类号 Q331 [生物学—遗传学]

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