大学化学实验“从茶叶中提取咖啡因”的改进与探讨被引量：4

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摘要 "从茶叶中提取咖啡因"实验是有机化学中的一个重要实验。传统的实验方法耗时长,使用提取剂(氯仿或二氯甲烷)毒性大,实验过程有一定难度,不易在教学课时内完成。为了提高实验成功率,激发学生学习兴趣,本着安全、经济、高效、环保的原则,将实验从提取试剂、提取时间、仪器装置等方面进行了改进,取得了理想的效果。

作者杨秀平李霁昕

机构地区兰州大学化学化工学院

出处《高校实验室工作研究》 2011年第3期32-33,共2页

关键词茶叶咖啡因实验方法改进

分类号 G640 [文化科学—高等教育学]

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