甘氨酸的生产与应用被引量：8

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摘要介绍甘氨酸生产工艺的进展,并综述了甘氨酸在农药、医药、食品等方面的应用。

作者许伟民程长平

机构地区杭州西湖味精集团有限公司

出处《发酵科技通讯》 CAS 2007年第3期36-38,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词甘氨酸生产应用综述

分类号 TQ226.36 [化学工程—有机化工]

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发酵科技通讯

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