摘要
本文利用超声-微波协同萃取法提取甘草多糖,并用分光光度法检测甘草多糖对DPPH自由基、羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力。结果表明,甘草多糖溶液对DPPH自由基、.OH和O2-.均具有较好的清除作用。
The study uses ultrasonic - microwave synergistic extraction technique to extract polysaccharides of Glycyrrhiza uralcnsis Fisch and tests the scavenging quality of polysaccharides on DPPH free radical, hydroxyl free radical （ · OH ） and super oxide free radical （ O2 ^- ·） by spectrophotometry. The result shows that polysaccharides has good scavenging effect on DPPH · , · OH and O2^-.
出处
《塔里木大学学报》
2007年第1期1-3,共3页
Journal of Tarim University
基金
塔里木大学校长重点基金(编号:2004-6)
新疆维吾尔自治区高等学校科研计划资助项目(编号:No.XJEDU2005G07)
