玉米秸青贮前物理加工对其营养成分变化的影响被引量：5

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摘要通过对不同长度(分别为1、3、6、9和12 cm)的玉米秸,采用切短与揉搓这两种不同物理加工后的青贮品质研究,尤其是对青贮料中乳酸杆菌菌落数的分析表明,玉米秸切短后青贮品质好,若再经过揉搓处理,其青贮品质更好。

作者黄世群

机构地区广西工商职业技术学院食品工程系

出处《广西轻工业》 2007年第1期21-23,共3页 Guangxi Journal of Light Industry

关键词物理加工玉米秸青贮品质

分类号 S816.5 [农业科学—饲料科学]

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