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从饮食文化看旅游目的地形象感知——以四川为例
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摘要
饮食文化是生活的重要组成部分,在旅游六要素中居于首位,也影响到游客对旅游目的地的形象感知。本文从川菜的文化内涵、营销方式等角度,说明四川在开发饮食资源上的欠缺,对饮食旅游的发展提出建议。
作者
唐艳
机构地区
邢台职业技术学院经济管理系
出处
《科技经济市场》
2007年第11期144-145,共2页
关键词
饮食文化
形象感知
营销方式
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
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