摘要
将微生物纤维素进行氧化改性,以开发其在生物材料领域的新用途.研究了微生物纤维素与高碘酸钠非均相氧化的过程.利用红外光谱技术验证了氧化微生物纤维素的结构.考察了一定条件下氧化温度,氧化时间,反应体系pH值对氧化产物中醛基含量的影响.实验结果表明,微生物纤维素被成功氧化产生了醛基基团,适当提高温度和酸性环境反应有利于醛基生成,氧化时间则存在一个最佳值.
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2003年第z1期372-375,共4页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
基金
国家"863"计划项目"生物法制备的纳米材料及在纳米中药中的应用"(No.2002AA302212)
