摘要
目的了解重庆市城区成年居民的饮水知识和行为习惯,为合理开展健康饮水的宣教提供科学的依据。方法采用多阶段随机抽样,选取重庆市某主城区成年居民进行健康饮水问卷调查。结果本次调查获得有效问卷832份,问卷有效率为97.7%。居民对健康饮水知识了解程度为较多占39.8%,一般占13.7%,不足占46.5%。总体人群的饮水知识得分为(15.64±0.074)分。网络和报纸是健康饮水知识获得的主要途径。重庆市城区男性饮水量为(1.85±0.94)L/d,女性饮水量为(1.70±0.88)L/d。从饮水行为看,76.6%调查对象表示不喝生水,16.8%调查对象表示偶尔喝生水,6.6%调查对象表示经常喝生水,其饮水知识得分分别为(15.77±2.02)分、(15.35±2.16)分、(14.82±3.04)分,饮水知识得分的差异具有统计学意义(P=0.001)。而其他饮水行为习惯的不同与饮水知识得分的高低也具有相同趋势,即饮水行为习惯越好,饮水知识得分越高,包括经常喝水的类型、起床后喝水、留意自来水的浑浊和色泽、有意识的定时喝水、节约用水意识、介意与别人共用水杯、喝水前注意水的外观。结论重庆市某城区成年居民饮水量比较科学,已达到我国营养学会推荐值。为满足多元化饮水时代的大众健康饮水需求,还应因地制宜开展居民健康饮水宣教。
作者
郑传芬
张玲
荣红辉
卢路
窦雄
李凤菊
雷恩宇
陈济安
ZHENG Chuan-fen;ZHANG Ling;Rong Hong-hui;LU Lu;DOU Xiong;LI Feng-ju;LEI En-yu;CHEN Ji-an
出处
《中国健康教育》
北大核心
2020年第10期938-941,共4页
Chinese Journal of Health Education
基金
陆军军医大学人文社科基金(2019XRW09)
重庆市技术创新与应用发展专项(cstc2019jscx-msxmX0198)
