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宗主国中小资本在殖民地——以日据时期台湾“米糖相克”问题为例的研究
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作者 周翔鹤 《台湾历史研究》 2016年第1期177-190,共14页
日据初期,日本垄断资本来到传统蔗作区的台湾南部地区设立了许多大型制糖厂,并掌握了原料甘蔗产地。日俄战争后,许多日本中小资本也来到台湾,进入制糖领域。因南部传统蔗作区已被大资本所占据,他们以水田甘蔗和改良糖廓为基础,进... 日据初期,日本垄断资本来到传统蔗作区的台湾南部地区设立了许多大型制糖厂,并掌握了原料甘蔗产地。日俄战争后,许多日本中小资本也来到台湾,进入制糖领域。因南部传统蔗作区已被大资本所占据,他们以水田甘蔗和改良糖廓为基础,进入传统上的稻作区。由于制糖厂的原料甘蔗绝大部分由农民提供,日资制糖厂为保证原料供给乃和农民发生了许多博弈和摩擦。 展开更多
关键词 米糖相克 宗主国中小资本 蔗田北进
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米糖公司党委宣传部以正确舆论引导企业职工
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作者 吴兴刚 《新闻界》 CSSCI 北大核心 1999年第2期60-60,共1页
关键词 舆论引导 宣传部 米糖 改革方案 舆论导向 减员增效 解放思想 深化改革 主人翁精神 报道主题
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丰城冻米糖
3
作者 陈式明 熊德兰 《企业经济》 1981年第4期24-24,共1页
丰城冻米塘是我省传统糕点中的名产.其色泽洁白晶莹,有较高的营养价值,素有香甜松脆、落口消溶之赞誉.食用冻米糖,老少皆宜,更为旅途食用和馈赠亲友之佳品,历年来畅销市场,深受欢迎.丰城出产冻米糖历史悠久,早在明朝时丰城县民间就出现... 丰城冻米塘是我省传统糕点中的名产.其色泽洁白晶莹,有较高的营养价值,素有香甜松脆、落口消溶之赞誉.食用冻米糖,老少皆宜,更为旅途食用和馈赠亲友之佳品,历年来畅销市场,深受欢迎.丰城出产冻米糖历史悠久,早在明朝时丰城县民间就出现了以米花和小糖粘合制作的"米花糖".约两百多年前,米花糖在充分吸收民间制作工艺,增加佐料加工中逐渐演变定型为薄片小块的冻米糖.解放前夕,城内只有九家斋货店生产,产量约二万来斤,畅销于江南一带. 展开更多
关键词 米糖 丰城 营养价值 历史悠久 制作工艺 解放前夕 食用 名产 民间
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全国第三大精炼米糖油项目落户合肥
4
《粮油加工与食品机械》 北大核心 2006年第3期39-39,共1页
记者从有关部门获悉。全国第三大批量生产米糠油精炼项目落户庐阳区产业园。该项目建成后,日产量达到300t,可以给安徽省城和周边市场提供更优质的食用油。
关键词 项目 精炼 米糖 合肥 大批量生产 糠油 日产量 食用油 安徽省
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国家粮食局科学研究院“2t/d分子(短程)蒸馏制取富含谷维素营养型米糖油中试”项目通过验收
5
《粮油加工与食品机械》 北大核心 2005年第7期37-37,共1页
2005年6月1日,受科技部委托,国家粮食局粮食行政管理司在北京召开了2002年度农业科技成果转化资金——“2t/d分子(短程)蒸馏制取富含谷维素营养型米糠油中试”项目验收会。专家组认真听取了项目组工作汇报,审查了有关文件资料,考... 2005年6月1日,受科技部委托,国家粮食局粮食行政管理司在北京召开了2002年度农业科技成果转化资金——“2t/d分子(短程)蒸馏制取富含谷维素营养型米糠油中试”项目验收会。专家组认真听取了项目组工作汇报,审查了有关文件资料,考察了有关现场,经过质疑、讨论,专家组建议项目验收合格。 展开更多
关键词 国家粮食局 营养型 谷维素 科学研究院 通过验收 中试 制取 蒸馏 短程 分子 米糖 农业科技成果转化 2002年度 项目验收 2005年 行政管理 工作汇报 文件资料 科技部 糠油 项目组 专家组 合格
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冻米糖
6
作者 包光潜 《饮食科学》 2011年第4期36-36,共1页
一天去单位的路上,我脑海里老是出现老家麒麟畈的冻米糖,冻米糖是我们池州的特产,也是祖母拿手的绝活。在池州农村,家家切糖,人人会做。每到腊月,祖母从早到晚颠着小脚,从村头到村尾,又从村尾到外村。她幸福地颠簸着,为他人熬... 一天去单位的路上,我脑海里老是出现老家麒麟畈的冻米糖,冻米糖是我们池州的特产,也是祖母拿手的绝活。在池州农村,家家切糖,人人会做。每到腊月,祖母从早到晚颠着小脚,从村头到村尾,又从村尾到外村。她幸福地颠簸着,为他人熬糖稀、做米酒。逢到人,听见的都是溢美之辞:“黑奶奶熬的糖、做的酒就是不一样。”打我记事的时候起,祖母就是乡间腊月的忙客,被人请来请去,却少有回报,只落得一个好人缘。 展开更多
关键词 米糖 池州 特产
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家乡的冻米糖
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作者 杨洋 盛志逖 《江西农业》 2016年第2期37-37,共1页
说起冻米糖的由来,相传盛唐时期,丰城风调雨顺,国泰民安。当地乡民秋闲后,将糯米蒸成米饭晾干后,炒制成爆米花,然后用米糖拌粘,切成小块待客解茶,时称:“糖块”。后逐渐形成过年“切糖”习俗,经久不衰,代代相传。据称1756年... 说起冻米糖的由来,相传盛唐时期,丰城风调雨顺,国泰民安。当地乡民秋闲后,将糯米蒸成米饭晾干后,炒制成爆米花,然后用米糖拌粘,切成小块待客解茶,时称:“糖块”。后逐渐形成过年“切糖”习俗,经久不衰,代代相传。据称1756年,乾隆下江南品尝后,顿时“龙颜大悦”称赞“脆酥香甜”,并赐名:“江南小切”而享誉大江南北。后荣列江西四大名点之一。 展开更多
关键词 米糖 江南 晾干 炒制 品尝
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冻米糖 穿越时空的简单甜食治愈人心复杂的苦
8
作者 小西 《餐饮世界》 2018年第3期38-39,共2页
对于开化冻米糖的非遗传承人齐金松来说,冻米糖是有"灵魂"的,它不仅是家族四代传承的老手艺,而且是一段又一段美好的时光记忆,简单而又本真。
关键词 米糖 治愈 甜食 时空 开化县 钱塘江 传承
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拷米糖的制作
9
作者 艾发枝 《农村百事通》 1999年第13期38-38,共1页
拷米糖的成品外观为白色硬朗的条状或团状,韧性强,取食或零售时需用铁锤拷打,故名拷米糖。拷米糖入口清香甘甜,口感、粘力、耐吮性均好。因含麦芽成分高,有助消化、增食欲的功效,是老少都爱吃的休闲食品。现按我地传统制作方法将其工序... 拷米糖的成品外观为白色硬朗的条状或团状,韧性强,取食或零售时需用铁锤拷打,故名拷米糖。拷米糖入口清香甘甜,口感、粘力、耐吮性均好。因含麦芽成分高,有助消化、增食欲的功效,是老少都爱吃的休闲食品。现按我地传统制作方法将其工序介绍如下: 展开更多
关键词 米糖 案板 木桩 熟面粉 筷子 成品 铁锤 休闲食品
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过新年喽,打米糖喽!
10
作者 冯静聪 《东方宝宝(保育与教育)》 2014年第1期23-26,共4页
在“教育回归真实生活”的理念下,“过年”也是我们对幼儿开展教育的一个重要契机,我们幼儿园为此策划了“过年”主题活动,打米糖是其中的一项内容。在热热闹闹的打米糖活动中,幼儿园的年味慢慢浓郁起来。跟随我们一起参与进来吧!
关键词 米糖 幼儿园 主题活动 教育 生活
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米糖饼粕的利用
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作者 王丽松 《天津粮油科技》 1994年第1期34-36,共3页
关键词 米糖饼粕 油粕 酿酒 制醋
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冻米糖
12
作者 毛玲玲 《新作文(小学中高年级版)》 2002年第32期28-29,共2页
班里的同学是极喜欢冻米糖的。冻米糖真是个人物。一冻米糖是插班生。初到新班,老师让他作自我介绍,他没说大名只说自个绰号叫冻米糖。为什么叫冻米糖暂且不管,反正冻米糖初到我们班便引人注目。
关键词 米糖 自我介绍 真理 新新人类 同学 美好生活 老师 绰号 理论 少年
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甜甜的米糖
13
作者 宋治国 《快乐作文(高年级版)》 2010年第1期89-89,共1页
暖暖的冬阳下,叮咚叮咚,“兑米糖——”一对小铁板,一担大竹筐,一声颤颤的带着尾音的叫卖声,便紧紧系住了我幼年的许多欢乐时光。
关键词 《甜甜的米糖 小学 作文 宋治国
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米糖粗多糖对小鼠免疫调节功能影响研究
14
作者 姜元荣 《食品信息与技术》 2004年第8期43-43,共1页
对于多糖免疫活性研究是近20年来免疫药理学领域一个热点,特别是上世纪50年代人们发现真菌多糖具有抗肿瘤活性以来,多糖研究受到越来越广泛关注。目前已发现活性多糖有几百种,按其来源不同,可分为真菌多糖、高等植物多糖,藻类多糖... 对于多糖免疫活性研究是近20年来免疫药理学领域一个热点,特别是上世纪50年代人们发现真菌多糖具有抗肿瘤活性以来,多糖研究受到越来越广泛关注。目前已发现活性多糖有几百种,按其来源不同,可分为真菌多糖、高等植物多糖,藻类多糖、动物多糖和细菌多糖五大类。 展开更多
关键词 米糖粗多 免疫调节功能 脱脂 制备 保健食品
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米糖对人体健康的好处
15
作者 耿济乐 《四川粮油科技》 1993年第4期36-38,共3页
关键词 米糖 营养 药用效果
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白白的米糖
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作者 许进生 《南昌教育》 2005年第B09期49-50,共2页
年年要吃米糖,年年的米糖都不如记忆中的那一袋米糖耐我咀嚼回味。
关键词 《白白的米糖 许进生 中国 当代文学作品 校园文学 散文
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舅母的冻米糖
17
作者 临川柴子 《饮食科学》 2009年第3期52-52,共1页
电视里正在播一条芝麻糊的广告,那一声悠长的吆喝:“黑芝麻糊嘞——”竟让我突然想起了舅母.想起了舅母的冻米糖。冻米糖和黑芝麻糊本不相干.冻米糖既不是黑色的,出售时也根本不需要吆喝。这风马牛不相及的两回事,却这样毫无来由... 电视里正在播一条芝麻糊的广告,那一声悠长的吆喝:“黑芝麻糊嘞——”竟让我突然想起了舅母.想起了舅母的冻米糖。冻米糖和黑芝麻糊本不相干.冻米糖既不是黑色的,出售时也根本不需要吆喝。这风马牛不相及的两回事,却这样毫无来由地纠缠着我.引得往事像电影般一幕幕闪过。 展开更多
关键词 米糖 黑芝麻糊 黑色
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浅谈95—A型螺旋榨油机压榨米糖中存在的问题及解决办法
18
作者 章婷 《江西机械》 2000年第2期28-29,共2页
本文针对95-A型螺旋榨油机在压缩米糠存在的问题,提出了改进的办法和如何进行操作的要领,有利于用户掌握和使用。
关键词 螺旋榨油机 压榨 米糖 齿轮箱镶套
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城口苋米糖的制作技术
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作者 蒋昌禄 李虹宇 《农产品加工》 2016年第2期33-33,36,共2页
通过介绍城口苋米糖的原料生产、制作工艺、食用方法、贮藏条件,阐述苋米糖从苋米炒爆粒、投入到滚热的浓缩麦芽糖汁中充分搅拌,直至起锅压实切块、制成苋米糖的加工技术。
关键词 米糖 制作 城口
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米糖榨油生产新技术
20
作者 刘淑新 《科技信息(吉林)》 1997年第11期 23,共1页
关键词 食用 米糖 榨油技术
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