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走群众路线创新云南动物防疫工作方式 被引量:1
1
作者 欧茶海 尹红斌 《云南畜牧兽医》 2014年第1期24-25,共2页
密切联系群众,是党的性质和宗旨的体现。群众观点和群众路线是我们党对待人民群众的根本指针,也可以说是党的立身之本、执政之基和力量之源。云南动物防疫工作始终践行群众路线精神,通过“问计于民,充分汲取群众的智慧”,云南省在... 密切联系群众,是党的性质和宗旨的体现。群众观点和群众路线是我们党对待人民群众的根本指针,也可以说是党的立身之本、执政之基和力量之源。云南动物防疫工作始终践行群众路线精神,通过“问计于民,充分汲取群众的智慧”,云南省在全国率先探索出了一套动物防疫新模式、新技术。 展开更多
关键词 动物防疫工作 群众路线 云南省 创新 人民群众 新技术
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云南省动物疫病防控新模式 被引量:7
2
作者 尹红斌 刘亚林 +1 位作者 欧茶海 周建国 《中国动物检疫》 CAS 2017年第12期53-55,共3页
本文从动物防疫现状出发,梳理了云南省在散养面大、投入不足、防疫基础薄弱、边境疫情传入风险大等限制条件下,积极推进动物防疫模式和免疫技术、"互联网+动物卫生监管"、跨境动物防疫合作等工作新模式,为动物防疫工作稳步发... 本文从动物防疫现状出发,梳理了云南省在散养面大、投入不足、防疫基础薄弱、边境疫情传入风险大等限制条件下,积极推进动物防疫模式和免疫技术、"互联网+动物卫生监管"、跨境动物防疫合作等工作新模式,为动物防疫工作稳步发展提供了保障。 展开更多
关键词 动物疫病防控 跨境动物 防疫 免疫 风险评估
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云南省跨境动物疫病区域化管理 被引量:7
3
作者 尹红斌 刘亚林 +2 位作者 欧茶海 李波 周建国 《中国动物检疫》 CAS 2018年第1期37-40,共4页
为防范外来动物疫病,降低疫情传入风险,促进边境地区经济发展,云南省提出创新跨境动物疫病区域化管理思路,建设边境防控线、澜沧江防控线、澜沧江以西动物疫病控制区、境外动物疫病控制区等4个主要功能区,综合运用"防堵"和&qu... 为防范外来动物疫病,降低疫情传入风险,促进边境地区经济发展,云南省提出创新跨境动物疫病区域化管理思路,建设边境防控线、澜沧江防控线、澜沧江以西动物疫病控制区、境外动物疫病控制区等4个主要功能区,综合运用"防堵"和"疏通"手段,将动物疫病区域化管理扩大到中国、老挝、缅甸边境连片地区。经实施推进,目前在基础设施建设、养殖育肥基地建设、中老缅跨境动物疫病防控合作等方面已取得显著成效。 展开更多
关键词 跨境动物疫病 区域化管理 防疫 跨境合作
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云南省执业兽医资格考试现状分析与思考 被引量:3
4
作者 尹红斌 欧茶海 +1 位作者 杨余山 朱尤帅 《中国动物检疫》 CAS 2013年第1期26-27,共2页
开展执业兽医资格考试,是全面贯彻《动物防疫法》的重要举措,是推进新型兽医制度建设、规范动物诊疗活动、加强动物疫病防控工作的客观需要,也是加强云南省兽医队伍能力建设、提高兽医队伍素质的一项重要工作。2010年起执业兽医资格... 开展执业兽医资格考试,是全面贯彻《动物防疫法》的重要举措,是推进新型兽医制度建设、规范动物诊疗活动、加强动物疫病防控工作的客观需要,也是加强云南省兽医队伍能力建设、提高兽医队伍素质的一项重要工作。2010年起执业兽医资格考试己在全国推行,云南省严格按照农业部统一部署、认真组织考试,顺利完成了三届从业人员全国执业兽医资格考试,取得了组织考试的宝贵经验。 展开更多
关键词 兽医队伍 资格考试 云南省 执业 《动物防疫法》 制度建设 动物诊疗 疫病防控
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构筑兽医卫生安全防线 努力推进云南农业农村现代化——云南兽医卫生安全管理工作的思考与探讨研究 被引量:2
5
作者 尹红斌 刘亚林 +2 位作者 欧茶海 杨余山 涂世英 《云南畜牧兽医》 2018年第2期36-37,共2页
从云南省动物防疫现状出发,提出抓好动物疫病防控、动物卫生监督、跨境防控合作、兽药行业管理、屠宰行业管理、防疫组织创新,从而保障动物防疫工作稳步发展与实践。
关键词 动物疫病防控 跨境动物 防疫 免疫
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意大利的水牛奶业
6
作者 刘晓辉 林明基 +1 位作者 欧茶海 李大林 《中国牧业通讯》 2001年第4期22-23,共2页
2000年9月17日-10月1日,中国水牛专家一行五人对意大利、巴基斯坦水牛奶业的发展进行了为期15天的考察学习。耳闻目睹了两国在水牛奶业生产及发展情况、水牛奶业产业化的成功经验和运作模式。在意大利,考察活动主要集中在意大利的南... 2000年9月17日-10月1日,中国水牛专家一行五人对意大利、巴基斯坦水牛奶业的发展进行了为期15天的考察学习。耳闻目睹了两国在水牛奶业生产及发展情况、水牛奶业产业化的成功经验和运作模式。在意大利,考察活动主要集中在意大利的南部。分别考察了意大利畜牧研究所、那不勒斯省的那不勒斯大学畜牧兽医学系、6个意大利最大的水牛生产农场和1个水牛育种场、1个隔离场及1个水牛奶酪加工厂,并进行了水牛奶及水牛奶酪的市场调查。 一、意大利水牛的发展现状 意大利的水牛生产,主要是以大的农场为主体进行水牛饲养,一般水牛农场饲养规模在300-500头,其中产奶母牛占200-300头,有土地80-100公顷,有的可达120公顷。这些水牛农场有几十年甚至上百年饲养水牛的历史,其中国家登记注册的水牛农场(户)为283个。 据意大利全国育种协会提供的统计数据表明,1999年意大利水牛存栏量达17万头,比1950年增长了17倍,其中国家登记注册的水牛为31133头。1999年全国奶类总产量达900万吨,其中水牛鲜奶18.5万吨,占全国奶类总产量的2.06%。 二、意大利水牛的生产性能 意大利水牛属地中海河流型水牛,成牛母牛体重为600公斤。1999年,经国家进行泌乳性能测定,意大利水牛平均产奶量为2092公斤(产奶时间为270天),乳脂率为8.37%,蛋白质含量为4.80%。 三、水牛奶制品市场 意大利生产的水牛奶制品主要是奶酪,如鲜奶酪、发酵奶酪、混和奶酪和发霉奶酪。据介绍,意大利的水牛奶全部用于加工水牛奶酪。 水牛奶酪的包装是按水牛奶酪的形状、规格及含水量的不同,产品有25克、50克、125克、250克、500克的球形状奶酪,有含水量较少的波纹扭状长方条形或切割成立体长三角形状的奶酪等。包装水牛奶酪的包装袋印有水牛标志。 意大利牛奶的收购价为:水牛奶每公升1美元,黑白花牛奶每公升0.3美元,水牛奶价格比黑白花牛奶高出2倍多。100公斤水牛奶可产奶酪25公斤,而100公斤黑白花牛奶只产奶酪12.5公斤。每公斤水牛奶酪出厂价10美元,水牛奶加工为水牛奶酪后升值250%。 意大利水牛奶酪市场潜力较大,产品远销英国、法国、美国等国家和地区。目前,意大利国内对水牛奶酪的市场需求更是供不应求,水牛奶酪的价格远远高于荷斯坦奶牛,一般都在3-4倍以上,水牛奶酪市场销售价格在每公斤9—11美元以上。在意大利普通商场中很难见到水牛奶酪,据接待单位和厂家介绍,水牛奶酪比黑白花牛奶干奶酪售价高近一倍,只能满足部分中上阶层的人士消费。 四、水牛良种繁育及推广体系 意大利水牛良种繁育及推广体系组织机构比较健全,全国设有国家水牛育种协会和国家水牛精液质量监测中心。在意大利南部地区还建有良种水牛冷冻精液制作中心和良种水牛纯繁场。 意大利水牛饲养主要由农户饲养所用的种公牛及人工授精的精液必须是经过全国水牛育种协会登记注册的。这些精液由冷冻精液制作中心生产后,由水牛冻精技术服务公司或销售商直接向农户推广和销售,其价格根据公牛测定的等级而分为不同档次。 为了选择优秀的公牛,意大利水牛育种协会将农户组织起来,加强对优秀育成公牛的选种,一般育成公牛在12—15月龄左右,其母亲产奶量在4000公斤以上、体型外貌符合品种标准、生长发育良好的优秀个体,集中在意大利水牛育种协会的隔离场进行疫病检测,测定的时间为5个月,经过隔离检测,达到标准的优秀育成公牛,才能送到良种水牛冷冻精液制作中心进行采精生产。一般良种水牛纯繁场只有1%的公牛才有可能被评为优秀公牛。 五、意大利水牛业的特点 1.品种好,重选育 意大利水牛泌乳量高,特别适宜作为乳牛饲养。同时,又由于意大利人民长期选育,使泌乳性能强的个体,得到进一步的扩大。意大利通过育种协会多年来不懈的努力,积累了一套行之有效的选育方法。主要是通过水牛后裔测定,把产奶性能好的个体保留下来,还通过赛牛会等多种形式,扩大优秀个体的知名度,从而使其价值得以提高。在意大利每年举办一次赛牛会,据介绍,去年参加赛牛会的种公牛场有307个,参加的水牛有150多头,赛牛盛况颇为壮观。 2.市场拉动,促进发展 意大利人爱吃奶酪,而用水牛奶制作成的奶酪,更是其它奶类无法比拟的,其需求量越来越大,供不应求。在意大利的城市及高速公路两边随处可以看到销售奶酪的广告。还有一些较大的水牛养殖场不定期的举办一些水牛奶酪的展示及品尝会。现在水牛奶及奶酪市供不应求,是水牛业得以迅猛发展的重要原因。 3.政府给予积极的支持 意大利政府鼓励水牛发展,虽然政府的资金不直接补贴给农民,因为欧盟认为直接补贴给农民将导致不公平竞争。但是他们对水牛育种协会及水牛研究所提供经费(通常这种经费占总支出30%份额),实际上是对水牛业生产的一种巨大的支持和鼓励。另外欧盟的优惠政策也促进了水牛业的发展。在整个欧盟国家中对荷斯坦牛实行奶产量限制,而水牛奶则无任何限制。此外,欧盟鼓励农民饲养水牛的优惠政策还有:如果有人愿意饲养水牛,他可得到由欧盟提供的50万欧币的资助,其中25万元为补助,另外的25万元则作为贷款。 4.公司加农户的形式保障了水牛业的稳步发展 意大利的水牛奶业之所以能很快地发展,还有一个重要的原因是通过奶酪生产公司将水牛奶加工成奶酪销售出去,据介绍全国有500多家水牛奶酪加工厂,这些加工厂,依托各个农户,形成联合体。每个加工厂日加工奶酪量10吨。水牛奶的来源主要是方圆20~25公里范围内的农户,每个农户一般拥有200~300头水牛。 5.机械化程度较高 意大利水牛生产的机械化程度比较高。一般的400-500头水牛的农户有管理人员和工人为10人左右。做青贮饲料时请l—2名季节工。拥有100头左右的水牛的农场,一般都为夫妻农场,不再另外雇佣其他的人。水牛场的饲料加工、饲料的饲喂、清粪、挤奶等各个主要环节,都使用机械。 6.技术含量高 意大利水牛饲养中注重科研和生产相结合,在农场和研究单位,都广泛使用妊娠诊断仪,通过先进仪器的使用,可尽早得知母牛是否妊娠,给牛群管理带来了许多便利。此外牛场中犊牛的血缘关系确定也是采用DNA测定分析。 展开更多
关键词 意大利 水牛生产 发展现状 生产性能 奶制品市场 良种繁育 良种推广
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60~90日龄腾冲雪鸡肌纤维特性研究 被引量:35
7
作者 谭丽勤 欧茶海 +1 位作者 李润泉 叶绍辉 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第4期345-348,共4页
使用组织学方法 ,对 16只 6 0和 90日龄的腾冲雪鸡的胸肌纤维直径、纤维密度进行了测定 ,并与体型指标和活体重进行了表型相关分析。结果表明同日龄公母鸡的肌纤维直径无显著差异 (P >0 0 5 ) ,不同日龄的肌纤维直径差异极显著 (P &... 使用组织学方法 ,对 16只 6 0和 90日龄的腾冲雪鸡的胸肌纤维直径、纤维密度进行了测定 ,并与体型指标和活体重进行了表型相关分析。结果表明同日龄公母鸡的肌纤维直径无显著差异 (P >0 0 5 ) ,不同日龄的肌纤维直径差异极显著 (P <0 0 1) ,6 0日龄时公母鸡的纤维直径分别为 31 40± 7 36 μm和 32 36± 8 11μm ,90日龄时公母鸡的纤维直径分别为 38 6 8± 9 42 μm和 37 6 7± 9 14μm ;因而 90日龄以前上市的肉用仔鸡公母性别间肉的细嫩度差异较小。不同日龄纤维直径差异极显著 ,且年龄越大 ,肌纤维直径变大 ,表明肌肉细嫩度越差。随着日龄的增长 ,肌纤维同步增长 ,但肌纤维生长变异不大 (P >0 0 5 )。肌纤维直径与鸡的日龄和胸宽有显著的表型相关关系 (P<0 0 1) ,与龙骨长和活重有显著相关关系 (P <0 0 5 ) ,因而这为肌纤维细度的表型选择提供了一定的方便。不同日龄和性别间单位面积内的肌纤维密度没有显著差异 (P >0 0 5 ) ,但表现出随年龄增加密度加大和公鸡的密度大于母鸡的密度的规律 ,6 0和 90日龄时公母鸡纤维密度分别为 116 5 12± 5 8.86根 /mm2 和 1111 11± 192 45根 /mm2 ,12 31 48± 2 42 6 3根 /mm2 和 1194 45± 134 72根 /mm2 ;肌纤维密度与体型体重和肌纤维直径也没有显? 展开更多
关键词 年龄 腾冲雪鸡 肌纤维特性 肉品细嫩度 选育
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巴基斯坦的水牛业
8
作者 刘晓辉 林明基 +1 位作者 欧茶海 李大林 《中国牧业通讯》 2001年第10期28-29,共2页
在巴基斯坦,考察活动主要安排在旁遮普省的畜牧研究所、省畜牧育种协会、省兽医研究所和奶农技术协会(IDARA-E-KISSAN)及3户养殖水牛的牛农户.考察期间,巴基斯坦食品农业和畜牧部的官员和旁遮普省的国务秘书还接见了考察团全体成员.
关键词 巴基斯坦 水牛业 产业发展 良种繁育
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60~90日龄不同性别腾冲雪鸡血液生化指标差异研究 被引量:11
9
作者 叶绍辉 张华英 +3 位作者 段纲 欧茶海 李润泉 丁自柏 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第4期345-348,共4页
采集60 ~90 日龄腾冲雪鸡公母各8 只的静脉血, 测定了血清中的血糖(GLU) 、甘油三脂(Trig) 、胆固醇(CHOL) 、白蛋白(ALB) 、总蛋白(TP) 、尿酸(UA) 、肌酐(CREA) 、尿素氮(UN) 、谷丙... 采集60 ~90 日龄腾冲雪鸡公母各8 只的静脉血, 测定了血清中的血糖(GLU) 、甘油三脂(Trig) 、胆固醇(CHOL) 、白蛋白(ALB) 、总蛋白(TP) 、尿酸(UA) 、肌酐(CREA) 、尿素氮(UN) 、谷丙转胺酶(ALT) 、谷草转胺酶(AST) 、钙(Ca) 和无机磷(P) 等12 个指标的含量. 结果发现: 除甘油三脂和无机磷(P< 0-05) 及尿酸(P< 0-01) 性别间有显著和极显著差异外, 其余9 项指标公母间差异不显著(P> 0-05) . 因而在测定腾冲雪鸡生化指标时, 除性别间差异显著的指标应分别测定才能对其是否正常作出结论外, 其余指标可不考虑性别差异. 合并差异不显著的指标数据后, 得它们的正常值分别为: 血糖(20-41 ±4-82) mmol/L;胆固醇(3-64±0-41) mmol/L; 白蛋白(16-19 ±2-29) g/L; 总蛋白(39-88 ±6-41) g/L; 肌酐(136-77 ±10-53) μmol/L; 尿素氮(0-54 ±0-22) mmol/L; 谷丙转胺酶(7-31 ±2-87) IU/L; 谷草转胺酶(331-87 ±74-16) IU/L和血钙(97-13 ±8-69) mg/? 展开更多
关键词 性别 腾冲雪鸡 生化指标 雪鸡 血液
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不同日龄与性别腾冲雪鸡血液生化指标变化的研究 被引量:10
10
作者 段纲 叶绍辉 +1 位作者 欧茶海 李润泉 《中国家禽》 北大核心 1999年第7期10-11,共2页
采集16只60日龄和90日龄不同性别的云南腾冲雪鸡的静脉血,测定血清中12个成份的含量指标。结果表明:甘油三脂、胆固醇、尿酸、肌酐和磷含量有性别、年龄差异;公鸡的甘油三脂含量大于母鸡,差异显著;90日龄胆固醇含量大于... 采集16只60日龄和90日龄不同性别的云南腾冲雪鸡的静脉血,测定血清中12个成份的含量指标。结果表明:甘油三脂、胆固醇、尿酸、肌酐和磷含量有性别、年龄差异;公鸡的甘油三脂含量大于母鸡,差异显著;90日龄胆固醇含量大于60日龄,差异显著;母鸡尿酸含量低于公鸡、90日龄高于60日龄,且随日龄增加公母间差异增大;随鸡龄增加,肌酐含量增加,公鸡增加的幅度大于母鸡;在公鸡,随日龄增大,血磷升高;在母鸡,随日龄增加,血磷下降。 展开更多
关键词 性别 日龄 腾冲雪鸡 血液生化指标
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不同日龄和性别腾冲雪鸡肉的营养成分分析 被引量:9
11
作者 欧茶海 李润泉 +2 位作者 丁自柏 叶绍辉 段纲 《西南民族学院学报(自然科学版)》 1999年第2期181-185,共5页
采集60和90日龄腾冲雪鸡公母各8只的胸肌和腿肌的混合肉样,对水分、粗蛋白、粗脂肪、磷及16种氨基酸含量进行了测定,分析结果表明:(1)60和90日龄时所有营养成分测定值无性别和日龄差异(P>0.05),表明此期间腾... 采集60和90日龄腾冲雪鸡公母各8只的胸肌和腿肌的混合肉样,对水分、粗蛋白、粗脂肪、磷及16种氨基酸含量进行了测定,分析结果表明:(1)60和90日龄时所有营养成分测定值无性别和日龄差异(P>0.05),表明此期间腾冲雪鸡营养成分变化不大.(2)腾冲雪鸡粗蛋白和粗脂肪含量较高,平均分别为24.22±0.89和2.53±0.74,高于其它云南地方鸡种,与野生雪鸡近似.(3)腾冲雪鸡氨基酸中必需氨基酸与非必需氨基酸的比值较高,为1.12±0.24,具有较高的蛋白质营养价值. 展开更多
关键词 年龄 性别 腾冲雪鸡 肉营养成份 品种
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60和90日龄笼养腾冲雪鸡屠宰性能分析 被引量:7
12
作者 叶绍辉 欧茶海 +1 位作者 丁自柏 李润泉 《云南畜牧兽医》 2000年第1期14-15,共2页
对16只60和90日龄的笼养腾冲雪鸡的屠宰体重、体态指数和屠宰性能指标分析得到 :(1)屠宰体重同日龄间公母差异极显著(P<0 01)。公鸡在60~90日龄时的生长发育速度快于母鸡。(2)体态结构指数表明腾冲雪鸡公母鸡的骨骼和肌肉的生长是... 对16只60和90日龄的笼养腾冲雪鸡的屠宰体重、体态指数和屠宰性能指标分析得到 :(1)屠宰体重同日龄间公母差异极显著(P<0 01)。公鸡在60~90日龄时的生长发育速度快于母鸡。(2)体态结构指数表明腾冲雪鸡公母鸡的骨骼和肌肉的生长是同步的 ,但母鸡60~90日龄肌肉的生长发育速度快于骨骼 ,公鸡则表现骨骼增长速度快于母鸡。因此 ,作为最终以产肉为主来进行选育的腾冲雪鸡今后必须注意总体肌肉生产速度的选育 ,提高肌肉生产速度。(3)所有5个有关屠宰性能的指标60日龄公母鸡间差异均不显著(P>0 05) ,但90日龄时公母鸡间在半净膛、胸肌率和腿肌率表现显著 ,其中半净膛和胸肌率母鸡显著高于公鸡 ,腿肌率公鸡显著高于母鸡。因此 ,腾冲雪鸡今后在加强整体肌肉生长速度提高的同时 ,更要加强提高胸肌的生长发育速度 。 展开更多
关键词 笼养 腾冲雪鸡 尾宰性能 胸肌 生长发育
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云南的保种山羊及其现状分析 被引量:1
13
作者 叶绍辉 彭和禄 +1 位作者 张寅锐 欧茶海 《中国养羊》 1997年第4期8-11,共4页
通过两年多对云南省4个保种山羊的实地调查,系统分析了云南保种山羊的现状及存在问题。为有效保种,提出:①成立保种委员会,制定和完善保种措施;②开展对云南山羊的补充调查,增加云南山羊遗传多样性的信息量;③对现有保种山羊重... 通过两年多对云南省4个保种山羊的实地调查,系统分析了云南保种山羊的现状及存在问题。为有效保种,提出:①成立保种委员会,制定和完善保种措施;②开展对云南山羊的补充调查,增加云南山羊遗传多样性的信息量;③对现有保种山羊重新评价并确立新的保种羊;④加强对云南山羊的遗传背景及遗传多样性研究。 展开更多
关键词 山羊 云南 保种山羊 现代
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云南的特异畜禽品种遗传资源及其特性 被引量:3
14
作者 叶绍辉 欧茶海 +1 位作者 李恒 杨荣昆 《云南畜牧兽医》 1998年第2期42-44,共3页
云南的特异畜禽品种遗传资源及其特性云南农业大学动物科学技术学院叶绍辉云南省家畜改良工作站欧茶海李恒杨荣昆云南省是一个低纬高原山区省份,海拔高差大,由764m到6740m,对光、热、水等气候要素起巨大的再分配作用。养... 云南的特异畜禽品种遗传资源及其特性云南农业大学动物科学技术学院叶绍辉云南省家畜改良工作站欧茶海李恒杨荣昆云南省是一个低纬高原山区省份,海拔高差大,由764m到6740m,对光、热、水等气候要素起巨大的再分配作用。养殖业的环境条件十分复杂,明显表现为... 展开更多
关键词 特异畜禽 品种资源 特性 云南
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云南家养动物遗传资源及其保护现状与对策 被引量:4
15
作者 欧茶海 叶绍辉 《西南民族学院学报(自然科学版)》 1998年第2期196-201,共6页
云南有地方畜禽品种179个,是我国家养动物遗传资源最丰富的省份.迄今为止,云南已有5个品种灭绝,11品种处于濒危中,25个品种数量大幅下降,品种资源的消失速度呈加快趋势.自80年代中期,云南省就开展了家养动物遗传资源... 云南有地方畜禽品种179个,是我国家养动物遗传资源最丰富的省份.迄今为止,云南已有5个品种灭绝,11品种处于濒危中,25个品种数量大幅下降,品种资源的消失速度呈加快趋势.自80年代中期,云南省就开展了家养动物遗传资源的保护和研究工作.保护了19个地方濒危珍稀品种,保护工作取得了很大成绩.但保护工作也存在着一些问题,为使云南省的家养动物遗传资源得到有效保护和利用,我们提出了有效保护及利用的一些对策. 展开更多
关键词 保护对策 畜禽品种资源 云南 家养动物 遗传资源 保护现状
全文增补中
云南省非洲猪瘟防控和生猪生产调研中发现的问题 被引量:10
16
作者 尹红斌 李波 +4 位作者 刘亚林 欧茶海 李素华 涂世英 杨余山 《中国动物检疫》 CAS 2019年第6期23-25,67,共4页
为找准云南省内非洲猪瘟防控工作中存在的问题和困难,掌握非洲猪瘟疫情对云南省生猪养殖生产造成的影响,采取实地走访和座谈方式,在生猪养殖主产区和猪肉冻品主要流入地,针对相关养殖生产、经营运输从业人员和相关监管部门,开展非洲猪... 为找准云南省内非洲猪瘟防控工作中存在的问题和困难,掌握非洲猪瘟疫情对云南省生猪养殖生产造成的影响,采取实地走访和座谈方式,在生猪养殖主产区和猪肉冻品主要流入地,针对相关养殖生产、经营运输从业人员和相关监管部门,开展非洲猪瘟防控和生猪生产情况调研。调研发现:云南全省生猪及产品调运和泔水监管机制仍不健全,省外生猪产品鱼目混杂,大量进入云南,受省外来源复杂冻品影响,省内非洲猪瘟病毒污染面有进一步扩大的风险;同时生猪销售价格受非洲猪瘟冲击严重,养殖农户补栏动力和信心不足,生猪生产形势严峻。解决上述问题,需要进一步加强省外生猪及产品监管,提高餐厨剩余物收集运输处置能力,全面开展猪肉冻品和泔水喂猪专项整治,加强生猪屠宰行业监督管理,同时采取激励和补贴政策,稳定种猪场和规模养殖场生产。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 疫病防控 生猪生产 调研
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云南省水牛奶业发展战略研究 被引量:4
17
作者 欧茶海 《云南畜牧兽医》 2002年第B06期11-12,共2页
关键词 云南 水牛 奶业 发展战略
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国外水牛奶见闻与开发云南省水牛奶业的启示 被引量:2
18
作者 欧茶海 李大林 《云南畜牧兽医》 2002年第B06期45-47,共3页
关键词 水牛奶 云南 水牛奶业 外国
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云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展 被引量:4
19
作者 赵开典 欧茶海 +3 位作者 刘红文 王鹏武 尹玉安 叶绍辉 《黄牛杂志》 2004年第1期51-53,共3页
本文综合国内外水牛发展动态,阐述了云南省水牛杂交改良及市场现状、水牛挤奶、牛奶特性及销售情况。提出了云南省水牛的发展思路,并对今后的发展前景进行了展望。
关键词 云南 水牛业 杂交改良 市场营销 水牛挤奶 牛奶特性
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云南省珍稀畜种资源——独龙牛保护与研究工作现状及对策 被引量:6
20
作者 赵开典 欧茶海 +1 位作者 黄玉路 和天保 《黄牛杂志》 2003年第2期71-74,共4页
独龙牛又叫大额牛 ,是牛亚科黄牛属中一个独立的牛种 ,在中国仅分布于云南省独龙江流域 ,目前总数已达 80 0余头。本文详细调查了独龙牛的外貌特征、生活习性、繁殖性能、产肉性能及肉品质特性及其饲养管理 ,并对独龙牛资源的保护、开... 独龙牛又叫大额牛 ,是牛亚科黄牛属中一个独立的牛种 ,在中国仅分布于云南省独龙江流域 ,目前总数已达 80 0余头。本文详细调查了独龙牛的外貌特征、生活习性、繁殖性能、产肉性能及肉品质特性及其饲养管理 ,并对独龙牛资源的保护、开发与利用提出了自己的建议。 展开更多
关键词 染色体 资源保护 云南 工作现状 对策 独龙牛
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