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南极磷虾粉中虾青素的提取 被引量：16
1
作者 孙来娣 高华 +4 位作者 刘坤 孙伟红 邢丽红 苗钧魁 冷凯良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期196-201,共6页
为优化南极磷虾粉中虾青素的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取温度、料液比、提取时间为自变量,虾青素含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对虾青素含量的影响。利用Design-Expert软件,... 为优化南极磷虾粉中虾青素的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取温度、料液比、提取时间为自变量,虾青素含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对虾青素含量的影响。利用Design-Expert软件,建立了虾青素含量与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法确定虾青素提取方法的最佳条件:提取温度51.41℃、料液比63.13∶1(mL∶g)、提取时间61.15 min,此条件下虾青素含量达到最大为179.00 mg/kg。经过实验验证,南极磷虾粉中虾青素含量可达到179.21 mg/kg。 展开更多
关键词 南极磷虾粉 虾青素 响应曲面法 紫外可见分光光度法
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南极磷虾油关键质量指标检测及对比分析 被引量：11
2
作者 孙来娣 高华 +4 位作者 刘坤 孙伟红 邢丽红 苗钧魁 冷凯良 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期80-83,共4页
参考国内外相关标准或方法对南极磷虾油关键质量指标进行分析,并对其中的磷脂与虾青素含量的测定方法进行比较.结果表明：电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法测定南极磷虾油中磷脂含量较为真实可靠,为315.0～528.3 mg/g;HPLC法... 参考国内外相关标准或方法对南极磷虾油关键质量指标进行分析,并对其中的磷脂与虾青素含量的测定方法进行比较.结果表明：电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法测定南极磷虾油中磷脂含量较为真实可靠,为315.0～528.3 mg/g;HPLC法测定虾青素含量较分光光度法测定结果更为准确;南极磷虾油中EPA含量在11.90％ ～ 28.13％之间,DHA含量在6.91％～13.70％之间,过氧化值为2.32 ～ 5.40 mmol/kg,碘值（Ⅰ）为120.79～156.84 g/100 g,重金属含量均符合相关国家标准规定. 展开更多
关键词 南极磷虾油 质量指标 磷脂 虾青素 检测
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固相萃取-C_(30)-RPLC法测定南极磷虾油中的虾青素 被引量：4
3
作者 孙来娣 冷凯良 +4 位作者 孙伟红 赵宪勇 高华 邢丽红 刘坤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期157-160,共4页
建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化,加NaOH-甲醇溶液皂化反应后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体,采用外标法定量。南极磷虾油中... 建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化,加NaOH-甲醇溶液皂化反应后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体,采用外标法定量。南极磷虾油中虾青素的最佳净化条件为:以LC-NH2为固相萃取小柱,正己烷-丙酮-甲醇(1:2:2,V/V)为洗脱溶剂,洗脱体积为8mL,洗脱流速控制在2～4mL/min。样品经LC-NH2固相萃取小柱净化后平均添加回收率为86.1%～94.3%,相对标准偏差为0.79%～1.91%。结果表明,方法重现性好,回收率高,适用于南极磷虾油中虾青素含量分析。 展开更多
关键词 南极磷虾油 虾青素 固相萃取 C30-反相高效液相色谱法
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茶叶中儿茶素含量的快速测定方法研究 被引量：11
4
作者 刘坤 伏圣青 +4 位作者 高华 彭成成 梁惠 孙来娣 王莹莹 《青岛大学学报（工程技术版）》 CAS 2010年第4期87-90,共4页
建立一种简便、快速的儿茶素测定方法,满足于茶叶质量的鉴定。采用室温下儿茶素的羟基与香草醛的醛基反应生成浅红色的缩醛,利用反应产物的可见吸收特性对儿茶素质量分数进行测定。实验结果表明,儿茶素质量浓度在0～11.232μg/mL范围内... 建立一种简便、快速的儿茶素测定方法,满足于茶叶质量的鉴定。采用室温下儿茶素的羟基与香草醛的醛基反应生成浅红色的缩醛,利用反应产物的可见吸收特性对儿茶素质量分数进行测定。实验结果表明,儿茶素质量浓度在0～11.232μg/mL范围内时,具有良好的线性关系,反应产物于30～60 min内测定较稳定(RSD=0.95%),回收率为97.98%(RSD=0.41%)。该方法快速准确,可用于茶叶中儿茶素含量的检测。 展开更多
关键词 儿茶素 测定 分光光度法
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儿茶素提取新工艺 被引量：4
5
作者 刘坤 孙来娣 +3 位作者 高华 伏圣青 梁惠 于兹东 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第9期36-39,共4页
优选用溶剂萃取法提取、测定茶叶中儿茶素的方法。以乙醇为浸提液,采用香草醛一浓盐酸法测定茶叶中儿茶素的含量,并通过正交实验确定提取茶叶中儿茶素的最佳工艺条件。儿茶素溶液的最大吸收波长为506 nm。儿茶素浓度与吸光度间的回归方... 优选用溶剂萃取法提取、测定茶叶中儿茶素的方法。以乙醇为浸提液,采用香草醛一浓盐酸法测定茶叶中儿茶素的含量,并通过正交实验确定提取茶叶中儿茶素的最佳工艺条件。儿茶素溶液的最大吸收波长为506 nm。儿茶素浓度与吸光度间的回归方程为:A=0.058X+0.059,R2=0.994。正交实验结果表明,儿茶素的最佳提取和纯化条件为:在pH值为4的条件下,以60%的乙醇为溶剂,料液比为1∶15(g/mL),于60℃下恒温浸提30 min。影响儿茶素含量的因素依次为:pH值>乙醇浓度>浸提时间>料液比>提取温度。通过研究茶叶中儿茶素的提取、测定方法,确定了经济、高效、实用的提取分离工艺,建立了简便、准确的儿茶素含量测定方法。 展开更多
关键词 儿茶素 提取 优化条件 香草醛—浓盐酸测定法 紫外可见分光光度法
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茶多酚去除鱿鱼中甲醛的实验研究 被引量：3
6
作者 刘萍 孙来娣 +3 位作者 李春雨 高华 刘坤 于兹东 《青岛大学学报（工程技术版）》 CAS 2012年第4期84-87,共4页
为去除水产品中的甲醛,本文探讨了茶多酚对鱿鱼中甲醛去除率的影响。根据茶多酚分子结构中的酚羟基与甲醛的醛基发生羟醛缩合反应,通过控制反应过程中的各个实验参数,考察茶多酚对鱿鱼中甲醛的去除效率。实验结果表明,鱿鱼中甲醛去除的... 为去除水产品中的甲醛,本文探讨了茶多酚对鱿鱼中甲醛去除率的影响。根据茶多酚分子结构中的酚羟基与甲醛的醛基发生羟醛缩合反应,通过控制反应过程中的各个实验参数,考察茶多酚对鱿鱼中甲醛的去除效率。实验结果表明,鱿鱼中甲醛去除的最佳反应条件为:当pH值为9时,加入适量的茶多酚溶液,于100℃水浴中加热60min。在此条件下,茶多酚与鱿鱼中的甲醛能够充分反应,甲醛去除率可达85%～88%。该研究为有效去除水产品中的甲醛提供了可靠依据。 展开更多
关键词 茶多酚 甲醛 去除率 鱿鱼
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电子商务对传统会计的影响及其对策研究 被引量：1
7
作者 孙来娣 《现代商业》 2019年第10期167-168,共2页
现今,中国电子商务正方兴未艾。然而,我们在看到它对人们生活带来极大便利与方便的同时,也要看到在其辉煌背后所产生的影响与其所具有的不足。也只有这样,我们才能真正做到扬长避短,使其真正为我国民族伟大复兴的中国梦的实现,贡献属于... 现今,中国电子商务正方兴未艾。然而,我们在看到它对人们生活带来极大便利与方便的同时,也要看到在其辉煌背后所产生的影响与其所具有的不足。也只有这样,我们才能真正做到扬长避短,使其真正为我国民族伟大复兴的中国梦的实现,贡献属于自己的一份力量。因此,本文笔者就从这一角度进行切入,以电子商务对传统会计的影响为例,通过对当前在电子商务影响下,传统会计领域的现状与受影响情况的阐释与分析,进一步提出科学、有效、且切实可行的解决对策与处理方案。最后,希望通过笔者在本文中的阐释与说明,能够对广大读者有所裨益。 展开更多
关键词 电子商务 传统会计 影响 对策
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中职会计教学改革实践性教学研究 被引量：1
8
作者 孙来娣 《时代金融》 2018年第27期324-324,共1页
在中职学校的各个学科教学中,会计学科具有较强的实用性,但是中职学校传统的教育模式导致教学方面缺少实践性。当前,国家对于专业教学模式有了一定的改变,但是中职学校的教师仍然具有较多问题,在教学模式方面,缺少改变,导致教师对于知... 在中职学校的各个学科教学中,会计学科具有较强的实用性,但是中职学校传统的教育模式导致教学方面缺少实践性。当前,国家对于专业教学模式有了一定的改变,但是中职学校的教师仍然具有较多问题,在教学模式方面,缺少改变,导致教师对于知识更加关注,而对于实践教学却有一定的缺失。本文主要对中职会计教学改革实践性教学加以探析,为学校及会计专业的教师提供一定的理论指导。 展开更多
关键词 中职 会计教学 改革 实践性教学
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在线萃取分析系统快速测定水体中阴离子表面活性剂 被引量：2
9
作者 丁大伟 李刚 +2 位作者 孙来娣 王震 王锟 《分析测试技术与仪器》 CAS 2016年第4期235-239,共5页
以国标方法GB7494-1987为依据,采用直线模组自动控制系统和基于多通阀的复杂管路切换技术,实现对阴离子表面活性剂的在线、连续、多样品萃取分析.结果表明,阴离子洗涤剂在线萃取分析系统在0.1~2.0mg/L质量浓度范围内,标准曲线的线性相... 以国标方法GB7494-1987为依据,采用直线模组自动控制系统和基于多通阀的复杂管路切换技术,实现对阴离子表面活性剂的在线、连续、多样品萃取分析.结果表明,阴离子洗涤剂在线萃取分析系统在0.1~2.0mg/L质量浓度范围内,标准曲线的线性相关系数为0.9999,检出限为0.035mg/L,实际样品加标回收率为80%~115%,相对标准偏差在0.57%~5.73%之间,每个样品的实际检测周期为25min,样品最大检测位数为20位.全自动萃取分析系统整个萃取过程完全密闭,且可恒温恒湿,操作过程试验人员不会接触三氯甲烷试剂,整个萃取分析流程较手动萃取快速高效,完全满足水样批量分析及实时监测的要求. 展开更多
关键词 阴离子表面活性剂 在线萃取分析 批量分析 实时监测
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