摘要
目的 了解贝类中毒的致病因子和流行病学特征 ,为防制此类事件发生提供依据。方法 对 1991年来发生在连云港市 ,因食用含有麻痹性贝类毒素的荔枝螺、泥螺引起中毒并致死亡的 6起贝类中毒的流行病学特征、临床表现及毒素性质进行分析。麻痹性贝类毒素检验方法按SNO 3 5 2 -95进行。结果 从中毒者食剩的荔枝螺和泥螺均检出麻痹性贝类毒素 ,该样品提取液可在 1～ 6min内致小白鼠死亡 ,毒素含量≥ 18万mU(10 0g螺肉 )。结论 6起贝类中毒均由麻痹性贝类毒素引起。
出处
《职业与健康》
CAS
2004年第1期73-74,共2页
Occupation and Health
