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冬瓜简易贮藏法

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摘要冬瓜产量较高,每到秋收高峰期,因与各类蔬菜同期上市,造成价格猛跌。为了提高经济效益,延长冬瓜销售供应期,现将冬瓜延期保鲜简易贮藏法介绍如下。一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温。

作者王淑珍

机构地区清苑县农林局土肥站

出处《农村科技开发》 2003年第8期32-32,共1页

关键词冬瓜贮藏法适宜温度采收

分类号 S642.3 [农业科学—蔬菜学]

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农村科技开发

2003年第8期

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