出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2003年第4期505-505,共1页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
参考文献3
-
1徐景达.有机化学:第3版[M].北京:人民卫生出版社,1992.4.
-
2..中国乳及乳制品产品质量标准[S].,..
-
3.食品卫生检验方法(理化部分)[Z].卫生部食品卫生监督检验所,1987..
同被引文献7
-
1段光顺,王浩,曹慧婕,杨巍.纳氏试剂分光光度法测定乳与乳制品中蛋白质[J].中国卫生检验杂志,2006,16(2):238-239. 被引量:6
-
2贾忠建.乳及乳制品中蛋白质测定应注意的事项探讨[J].中国卫生检验杂志,2006,16(11):1393-1393. 被引量:7
-
3GB/T50009.5-2003,中华人民共和国国家标准[S].
-
4安乙敏.生化检验学[M].成都:四川科学技术出版社,1994.132-167.
-
5方积乾.卫生统计学.[M].北京:人民卫生出版社,2004年312-313.
-
6中华人民共和国国家标准[S].GB/T 5009.5-2003.
-
7沈同,王镜岩,赵邦悌.生物化学[M].上海:高等教育出版社,1989:94.
引证文献4
-
1顾建华,施伟红.快速大批量测定奶粉中蛋白质含量[J].现代实用医学,2006,18(8):602-603.
-
2吴文卫,雷金宝,张光明,王青霞,朱建英.双缩脲-分光光度法测定乳与乳制品中蛋白质含量[J].中国卫生检验杂志,2008,18(7):1335-1336. 被引量:10
-
3张曙波.双缩脲-分光光度法快速测定乳与乳制品中的蛋白质含量[J].河南预防医学杂志,2009,20(2):104-105. 被引量:4
-
4朱文英.快速大批量测定奶粉中蛋白质含量[J].河南预防医学杂志,2009,20(6):427-428.
二级引证文献14
-
1宋思远,李巧玲,刘英华,邢健.乳及乳制品中蛋白质检测技术的研究进展[J].江苏农业科学,2012,40(5):279-282. 被引量:16
-
2兰全学,张宇,潘兰芳,严琼英,方胜,杨国武.二喹啉甲酸法在食品加工用具蛋白质残留现场快速检测的应用[J].检验检疫学刊,2012,22(3):42-44. 被引量:5
-
3冯爱青,胡秋娈,赵丽敏.偶氮胂羧-Cu(Ⅱ)-蛋白质作用的超分子光谱性质及其在乳品检测中的应用[J].食品科技,2012,37(11):293-296.
-
4吴轶勤.稻米蛋白质含量测定方法研究进展[J].宁夏农林科技,2012,53(12):73-75. 被引量:4
-
5宋宏新,薛建龙,刘立新,薛海燕.采用蛋白质定量方法检测掺假牛乳比较研究[J].食品工业,2015,36(4):210-214. 被引量:8
-
6乐薇,刘乐.数码成像比色法测定牛乳中蛋白质的含量[J].食品科学,2016,37(4):154-157. 被引量:14
-
7林建春.分光光度法在高中生物学实验中的应用[J].生物学教学,2018,43(2):43-44. 被引量:6
-
8刘志江,翟晓宇,毕椿基,辛颖,陈达.KDN-04型定氮仪条件优化及乳制品中蛋白质含量的测定[J].当代化工,2018,47(5):1097-1100. 被引量:1
-
9华毅超,唐美华,陈国松.连续流动快速分析仪测定食品中的蛋白质[J].化学分析计量,2019,28(5):10-13. 被引量:1
-
10孙旭红,赵玥,张燕.“定量”测定乳制品中蛋白质的含量[J].中学生物学,2019,35(10):48-49.
-
1陈金枝,韩铁,高凤梅.对比色法测定白酒中甲醇方法的探讨[J].职业与健康,2000,16(12):32-33.
-
2茅伯铭.食物的消化率及消化时间[J].食品与健康,2000(4):20-20. 被引量:3
-
3王枫.按消化时间选食物[J].养生保健指南(中老年健康),2013(8):78-78.
-
4食物消化有“时间表”[J].保健与生活,2016,0(5):57-57.
-
5罗闻达.按消化时间选食物[J].解放军健康,2017,0(1):32-32. 被引量:1
-
6王枫.按消化时间选食物[J].医药食疗保健,2013(11):32-32.
-
7贤惠.吃不好就会睡不香[J].健身科学,2004,0(4):43-43.
-
8A,B.饭后遇杀手[J].当代工人,2007,0(3):38-38.
-
9唐波,蒋伟,许陆贵,杨锡成.微波消解—分光光度法测定食品中蛋白质[J].现代预防医学,2004,31(2):273-274. 被引量:3
-
10卞华伟.食物消化的“反常识”[J].中国家庭医生,2009(20):17-17.
;