樱桃果实中黄酮类物质的提取研究被引量：5

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摘要文章采用正交试验,以芦丁标准品为对照,以75%乙醇为提取剂。研究不同温度,时间,固液比三种条件下,对中国甜樱桃果实中黄酮提取的影响,找出最佳的樱桃果实中黄酮类物质的提取工艺。结果表明,在提取温70℃条件下,固液比1:40(g:mL),提取时间2h,最佳工艺条件下黄酮产率较高。

作者王立新

机构地区西昌学院

出处《吉林农业（学术版）》 2010年第9期60-61,共2页

关键词樱桃黄酮正交试验

分类号 TQ461 [化学工程—制药化工]

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