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食品标准化与质量安全管理体系的融合研究

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摘要加强食品标准化与质量安全管理体系的融合,有助于系统控制食品安全风险,提升质量安全管理水平。本文在分析食品标准化在质量安全管理体系中应用现状的基础上,阐述了食品标准化与质量安全管理体系融合的关键点,从标准制修订、标准实施路径优化、标准宣贯培训、评价反馈机制构建等方面,提出了推进二者融合的策略建议,以期为提升食品质量安全治理能力、保障人民群众“舌尖上的安全”提供决策参考。

作者彭慧斌

机构地区张家口市重点项目全程代办服务中心

出处《中外食品工业》 2024年第21期21-23,共3页 Sino-foreign Food Industry

关键词食品标准化质量安全管理体系融合策略

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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