摘要
新式茶饮如果没有完善的供应链网络,就无法为快速增长的新生门店提供充足优质的原料与产品供应。掌握供应链的建立与管理,就掌握了新式茶饮盈利的秘诀,而众多新式茶饮企业中,蜜雪冰城的供应链体系最为典型与完整,本文以蜜雪冰城为例,从供应链视角对新式茶饮企业的盈利模式进行研究和探讨,分析盈利过程中所存在的问题,并提出优化的对策与建议。
出处
《中国储运》
2025年第2期181-182,共2页
China Storage & Transport
基金
2023年山东省大学生创新创业训练计划项目《新式茶饮的商业模式、经营绩效与价值创新调查研究——以蜜雪冰城为例》(项目编号:S202311688247)。指导教师:沈亚军。
