摘要
桃(Prunus persica L.)为蔷薇科桃属植物,主要分布于山东、河南、河北、贵州和安徽等地。我国桃种植面积和产量均居世界第一位。桃中己发现的化学成分主要有酚类、黄酮类、有机酸及其他类型化合物,具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎、抑菌等药理活性。本文对桃植物的化学成分及生物活性进行综述,为进一步开发桃资源和活性物质基础提供参考依据。
出处
《南方园艺》
2022年第6期62-68,共7页
Southern Horticulture
基金
国家现代农业产业技术体系(CARS-30)
广西特色作物试验站(编号:TS202108)。
