畜禽产品中四环素类抗生素残留检测方法研究进展被引量：5

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摘要四环素类抗生素是一类人工合成的广谱抗菌药物,其被广泛用于畜禽饲养中,在畜禽产品中广泛存在。长期食用四环素类抗生素残留限量过高的食物,会导致人体产生多种副反应,诱导产生细菌耐药性,给人体健康带来损伤,严重危害公众健康,因此畜禽产品中四环素类抗生素残留检测方法备受关注。本文综述了近年来检测畜禽产品中四环素类抗生素残留的不同方法,以期为今后四环素类抗生素残留检测提供依据。

作者苏霞王绪根李云崔荣飞冯腾垒杨晓霞赵金彩

机构地区石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心行唐县畜牧工作总站行唐县畜产品质量监测站赵县农业农村局

出处《今日畜牧兽医》 2022年第7期8-9,共2页

关键词四环素高效液相色谱法畜禽产品耐药性

分类号 S85 [农业科学—兽医学]

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