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盐城八大碗

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摘要 家乡江苏盐城的八大碗,是盐城人婚丧嫁娶、招待客人的主打菜系,最能勾起在外游子的思乡情绪,成为酒桌谈资。盐城八大碗与其他地方的八大碗略有区别,蕴含着盐城浓浓的乡土气息,饱含着盐城人的质朴品质,更展示了盐城人向往美好生活的淳朴民风。
作者 俞快
机构地区 不详
出处 《老同志之友(上半月)》 2022年第3期46-47,共2页
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