超高效液相色谱法在食品四环素类药物残留检测中的应用被引量：3

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摘要四环素类药物残留会危害人体健康,因此需要一种高效灵敏、快速准确的检测技术对其含量进行严控。超高效液相色谱技术拥有灵敏度较高、溶剂使用量较少、分析速度较快、分离效率高等优点,在四环素类药物残留检测中的应用越来越广泛。本文简单介绍了四环素类药物残留和超高效液相色谱技术,简析了超高效液相色谱法在四环素类药物残留检测中的应用,以期为检测四环素类药物残留提供一些参考。

作者李翠萍

机构地区河南护理职业学院

出处《食品安全导刊》 2021年第26期183-184,共2页 China Food Safety Magazine

关键词超高效液相色谱法四环素类药物残留应用

分类号 TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学] O657.72 [理学—分析化学]

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