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加强食品质量监督检验数据真实性和有效性的路径

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摘要 随着社会的发展和人们经济水平的提升,食品市场中流通的商品种类增加,质量也参差不齐。针对此种情况,质检监督部门需保障人们的食品安全,主要方式是加强对食品质量的监督检验力度,尽可能保障食品质量符合食用标准。基于此,本文简单阐述了食品质量监督检验工作落实过程中需要注意的细节,提出了加强食品质量监督检验数据真实性及有效性的途径,希望能够为相关工作的落实提供合理参考。
作者 苗辉 朱丰雪
出处 《食品安全导刊》 2021年第26期32-32,40,共2页 China Food Safety Magazine
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