影响食用菌菌种质量的因素及提高菌种质量的方法

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摘要食用菌是可供人类食用的大型真菌,我国是生产食用菌的大国,但是,近年来,受多方面因素的影响,我国食用菌菌种质量出现了明显的下滑趋势,这种现象不仅会降低食用菌食用质量和安全性,同时也会阻碍我国经济的发展,对此,就需要人们积极分析和总结影响食用菌菌种质量的因素,并探索提高食用菌菌种质量的方法,才能推动我国食用菌产业不断发展壮大。

作者杨远丽

机构地区贵州省六枝特区梭戛苗族彝族回族乡扶贫站

出处《农村科学实验》 2021年第1期58-59,共2页 Rural Scientific Experiment

关键词食用菌菌种质量因素质量

分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]

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