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高效液相色谱质谱联用检测技术检测农兽药残留研究分析被引量：1

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摘要近年来,我国对蔬菜、水果、畜禽肉中的农药兽药残留进行化学检测的技术方法,主要有原子的吸收光谱法、同位素的标记法、极谱法、薄层的层析法、分光的光度法、气相的色谱法、液相的色谱法、色谱质谱联用法、核磁共振法等。研究通过分析液相色谱一质谱联用技术在农药兽药残留中的应用研究,得出此方法具有灵敏度高、简单快速、重现性好的特点,并预测了农产品农兽药残留化学检测技术发展趋势。

作者马龙黄仁贵

机构地区重庆仕益产品质量检测有限责任公司

出处《中国食品工业》 2020年第13期104-105,共2页 China Food Industry

关键词高效液相色谱质谱联用检测技术蔬菜水果畜禽肉农药兽药残留

分类号 S85 [农业科学—兽医学]

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中国食品工业

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