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烤烟型柔和细腻风格叶组配方模块设计研究

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摘要 为研究柔和细腻风格的烤烟叶组配方模块,本设计以“风格需求最近化、资源利用最大化、成本控制最优化”为原则,采用云南产区的5个不同等级烤烟进行试验。试验设计5组配方模块,结果表明:以35%大理C2F、20%红河C2F、2%文山B2F、40%曲靖X2F、3%昭通C2F的配方模块感官风格最符合柔和细腻风格,等级资源利用最大化,同时其配方成本也最低。
出处 《农业与技术》 2020年第6期1-5,共5页 Agriculture and Technology
基金 湖南省烟草专卖局科技项目“湖南浓香型特色优质烟叶开发”(项目编号:11-14Aa01)。
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