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维吾尔药铁力木多酚的提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量:4

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摘要 目的研究维吾尔药铁力木中总多酚的最佳提取工艺,建立其含量测定方法,并初步探讨其抗氧化活性。方法以多酚含量和浸膏得率为指标,采用单因素考察和正交试验相结合的方法,确立铁力木中总多酚的最佳提取工艺;并考察其对Fe^(3+)的还原能力、对DPPH·及O_2^-·的清除能力,测定铁力木总多酚的抗氧化能力。结果铁力木总多酚类成分的最佳提取工艺为:以25倍量的60%甲醇回流提取2次,每次3.5h。在此条件下,铁力木中多酚的含量为117.34mg/g。抗氧化活性评价显示铁力木总多酚具有一定的Fe^(3+)的还原能力、对DPPH·及O_2^-·的清除能力。结论优选出的最佳工艺方便可行,提取效率较高。按此工艺制备的总多酚具有一定的抗氧化活性。
出处 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期2884-2887,共4页 Lishizhen Medicine and Materia Medica Research
基金 国家"十二五"科技支撑计划(2012BAI30B02)
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