加强薯类基础研究,推动农业产业稳定发展被引量：6

Intensifying basic research on root and tuber crops for sustainable agro-industrial development

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摘要三大薯类（马铃薯、甘薯和木薯）在全球粮食安全中具有重要作用,来自亚洲、非洲和拉丁美洲近20亿人口以薯类为主粮。薯类作物除马铃薯、甘薯和木薯外,还包括山药、芋艿等形成地下块茎、块根等变态储藏器官的作物。全球薯类作物的总产量达8亿吨,约占全球粮食总产量的1/4。

作者张鹏许智宏

机构地区中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所农业部国家木薯产业技术体系育种与种苗研究室中国科学院第三世界科学院北京大学生命科学学院国际植物组织培养和生物技术协会联合国教科文组织(UNESCO)人与生物圈中国委员会

出处《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期747-748,共2页 Plant Physiology Journal

关键词薯类作物基础研究农业产业粮食总产量稳定粮食安全拉丁美洲马铃薯

分类号 S53 [农业科学—作物学]

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