西部农产品加工潜力大

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摘要我国西部农副产品种类繁多,蔬果品种尤为丰富且不少产量居全国之冠。新疆葡萄、四川马铃薯、广西甘蔗、云南核桃、陕西苹果都赫赫有名,远销海内外。而除去农作物以外,西部地区的畜牧业也很发达。但这样的丰富资源,并没有使其产品附加值大大提高。据统计,西部食品加工产量还不到全国的20％。这已严重影响到西部整个农业的快速发展。

出处《中国供销商情（村官）》 2003年第5期20-21,共2页

关键词农产品加工陕西苹果加工业产值食品加工新疆葡萄广西甘蔗农副产品生产产品附加值进口农产品中国食品

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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中国供销商情（村官）

2003年第5期

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