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应用基因工程改良果实成熟特性研究进展
被引量：
8
Advance in research of using gene engineering to improve the characteristics of fruit ripening
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摘要
概述了近年来应用基因工程和生物技术方法进行果实成熟特性改良 ,培育耐贮运品种方面的研究进展。主要介绍了与乙烯生物合成有关的ACC合成酶 (ACS)、ACC氧化酶 (ACO)和与细胞壁水解有关的多聚半乳糖醛酸酶 (PG)、果胶甲酯酶 (PME)、纤维素酶 (EG)基因的克隆与应用研究进展。
作者
薛炳烨
束怀瑞
机构地区
山东省果树研究所
山东农业大学园艺学院
出处
《山东农业科学》
2002年第4期49-52,共4页
Shandong Agricultural Sciences
关键词
应用
基因工程
果实
成熟特性
ACC合成酶
ACC氧化酶
多聚半乳糖醛酸酶
纤维素酶
基因改良
分类号
Q789 [生物学—分子生物学]
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