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塑料食品包装中有害物的迁移及测定
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摘要
民以食为天,食品安全关系着民生大计,成为全社会关注的焦点。食品包装不仅是隔绝食品与外界的重要屏障,也是保证食品安全的最后一道关卡。若包装材料的安全性存在问题,那么食品安全将沦为一纸空谈。为了加强食品包装的安全管理,
作者
屈贞财
机构地区
河南牧业经济学院
出处
《印刷杂志》
2016年第2期53-55,共3页
Printing Field
关键词
食品包装
塑料
有害物迁移
测定
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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