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高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式探析被引量：1

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摘要文章在分析酒店管理专业校企合作"订单式"培养人才重要性的基础上,通过对珠城职院酒店管理专业订单班的实践分析,提出"订单式"人才培养模式的实践途径,并从"校企生共赢"理念出发提出酒店管理专业"订单式"人才培养模式精细化发展阶段的特点。旨在为酒店管理专业"订单式"人才培养模式的顺利开展提供指导和借鉴。

作者宋秀云

机构地区珠海城市职业技术学院

出处《管理观察》 2015年第20期127-129,共3页 Management Observer

基金国家级课题项目<校企合作人才培养模式优化研究与实践>

关键词 “订单式” 人才培养模式酒店管理

分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]

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