食品营养学双语教学的探讨被引量：1

下载PDF

导出

摘要本文讨论了食品营养学双语课程开设的意义及开设的条件,并对教学中易出现的问题进行了分析,笔者认为通过师生共同努力,可以开好这门课。

作者马春华

机构地区武夷学院茶与食品学院

出处《教育教学论坛》 2014年第40期67-68,共2页 Education And Teaching Forum

基金武夷学院质量工程项目营养学双语教学

关键词双语教学营养学探讨

分类号 G642.41 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献6

1张赟彬.食品营养学课程教学改革与探索[J].农产品加工（下）,2012(2):146-148. 被引量：23
2胡爱军,王豪,郑捷,赵征,张泽生.食品科学与工程专业双语教学的思考与探索[J].农产品加工（下）,2013(1):80-82. 被引量：6
3王金柱,刘艳芳.高校双语教材的现状分析[J].华章,2013,(1),236.
4王路,程翠林.高校食品营养学课程双语建设探究[J].继续教育研究,2012(10):182-183. 被引量：8
5曹清明,钟海雁,李安平,黄亮.食品营养学实施双语教学的实践与体会[J].科教文汇,2012(34):62-63. 被引量：5
6刘云宏,朱文学,张仲欣,任广跃.食品工程原理课程改革的探讨[J].农产品加工（下）,2011(6):109-111. 被引量：11

二级参考文献26

1刘昭明,黄翠姬,张健.食品工程原理教学中的CAI[J].广西工学院学报,2003,14(S1):42-44. 被引量：6
2田玫,田野,陈甡,徐丽英,杨玉菊.高等学校开展双语教学的思考[J].北京大学学报（哲学社会科学版）,2007,44(S2):30-31. 被引量：11
3刘晓慈,张福恒.试论双语教学的核心是外文原版教材[J].北京大学学报（哲学社会科学版）,2007,44(S2):270-272. 被引量：41
4陈悦.英汉双语教学问题初探[J].科技广场,2004(11):125-126. 被引量：5
5李洪洋.浅谈现代教育技术对传统教育的改革[J].金融理论与教学,2005(4):57-58. 被引量：1
6孙丽英,肖建彬.高师本科应用双语教学的初步研究与探索[J].广东教育学院学报,2006,26(1):69-72. 被引量：8
7王岩,张向荣,李三鸣.加强实验教学提高学生综合素质[J].实验室科学,2006,9(5):130-131. 被引量：10
8贺全国,杨玉林,杨云,等.双语教学方式在生物工程专业基础课中的探索[J].北京大学学报,2007(5):224-225.
9Tuula Merisu-Storm. Pupils' attitudes towards foreign language learning and the development of literacy skills in bilingual education [J] . Teaching and Teacher Education, 2007, 23 (2): 226-235.
10张保胜.双语教学理论与实践的冲突及其建议[J].濮阳职业技术学院学报,2008,21(1):133-134. 被引量：3

共引文献45

1杜金.教育信息化2.0背景下高职教育教学模式改革探索[J].吉林广播电视大学学报,2019(12):40-41. 被引量：2
2孙涛,肖灜,田怀香,肖作兵.《功能性食品学》课程教学的实践与思考[J].食品工业科技,2012,33(20):386-387. 被引量：21
3樊永华.《食品营养学》课程教学的几点体会[J].考试周刊,2012(65):163-164.
4刘云宏,张彬,樊金铃,于慧春,李欣.食品专业双语教学的探索与实践[J].教育教学论坛,2012(38B):225-226. 被引量：4
5任迪峰,欧赟,张琨,汪涛.“食品工程原理”实验创新性教学[J].实验室科学,2013,16(2):60-62. 被引量：7
6李桂峰,肖春玲,高誉嘉.基于网络环境食品营养学课程多元互动教学模式构建及应用效果[J].现代农业科技,2013(15):341-342. 被引量：12
7刘云宏,张彬,于慧春,樊金玲.食品专业工程实习的双语教学模式探讨[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(8):84-85.
8王琼波.医学院校食品化学教学中渗透营养学知识的探索[J].继续医学教育,2014,28(4):104-105.
9耿中华.公共选修课《食品营养与健康》的教学体会[J].科技视界,2014(36):180-180. 被引量：1
10董安康,王旭颖.普通本科院校《食品安全学》课程开展双语教学的初步探讨[J].吉林化工学院学报,2014,31(12):50-52. 被引量：2

同被引文献4

1王路,程翠林.高校食品营养学课程双语建设探究[J].继续教育研究,2012(10):182-183. 被引量：8
2曹清明,钟海雁,李安平,黄亮.食品营养学实施双语教学的实践与体会[J].科教文汇,2012(34):62-63. 被引量：5
3胡爱军,王豪,郑捷,赵征,张泽生.食品科学与工程专业双语教学的思考与探索[J].农产品加工（下）,2013(1):80-82. 被引量：6
4章丽群.双语教学中学生批判性思维能力培养[J].劳动保障世界,2015(S2):227-229. 被引量：2

引证文献1

1耿欣.食品营养学双语层次式教学的应用探讨[J].安徽农学通报,2015,21(24):151-152. 被引量：3

二级引证文献3

1刘爽,刘世松,李燕妮,菅蓁,贺青霞.《葡萄酒营养学》特色课程建设与创新研究[J].酿酒,2018,45(6):104-106. 被引量：2
2马先红,刘洋,连丽丽.食品营养学课程教学模式改革的综述[J].科技资讯,2015,13(35):201-202. 被引量：5
3董加宝,周江河,吴永俊,唐哲,邓胜国.食品营养学教学内容与教学模式探索[J].安徽农业科学,2017,45(14):256-258. 被引量：8

1曹清明,钟海雁,黄亮.食品质量与安全专业营养学实施双语教学的可行性[J].科协论坛（下半月）,2012(12):171-172. 被引量：5
2陈贵堂,王岁楼,王志祥.医药院校食品类专业“食品营养学”教学改革的探讨[J].农产品加工（下）,2017(2):85-86. 被引量：2
3孙鹏,孙先锋,裴国亮.在工科院校开设“食品营养学”公共选修课教学探析[J].教育与教学研究,2009,23(10):94-95. 被引量：12
4雷红涛,孙远明,王弘,柳春红,李美英,杨瑞丽.食品营养学双语教学实践的思考[J].读写算（教育教学研究）,2011(36):38-38.
5耿敬章.“食品营养学”课程教学改革探讨[J].科教文汇,2009(23):39-40. 被引量：11
6郭明月,孙连海.医学院校食品营养学教学改革探讨[J].继续医学教育,2012,26(6):36-38. 被引量：3
7赵功玲.浅析项目教学法在食品营养学教学中的应用[J].中国轻工教育,2013,16(1):79-81. 被引量：9
8夏美茹.食品营养学课程教学改革实践[J].内蒙古教育（C）,2014(9):37-38. 被引量：4
9刘崑,尚锋.食品营养学理论教学改革的探索[J].中国校外教育（上旬）,2014(S3):48-48. 被引量：2
10潘文洁,黄晓东.提高食品营养学教学效果的探讨[J].农产品加工（下）,2009(8):95-96. 被引量：6

教育教学论坛

2014年第40期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食品营养学双语教学的探讨被引量：1

参考文献6

二级参考文献26

共引文献45

同被引文献4

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品营养学双语教学的探讨 被引量：1

参考文献6

二级参考文献26

共引文献45

同被引文献4

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品营养学双语教学的探讨被引量：1