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离子注入诱变选育D-核糖生产菌株

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摘要 研究结果表明,菌株的存活率与N+离子注入剂量之间呈现典型的“马鞍型”曲线关系;注入能量为10keV时,离子注入的最佳剂量为12×1014 icn/cm2.利用离子注入技术,获得了1株遗传性状稳定的D-核糖高产菌株IM12R,其产量可达85.0g/L左右,较出发菌株的D-核糖产量提高了30.0%以上;经5次传代,其D-核糖生产水平未发生明显变化.
出处 《中国食品工业》 2014年第8期64-66,共3页 China Food Industry
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