绿色食品的生产和发展趋势

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摘要 20世纪,科技迅猛发展,人类社会取得了巨大的物质成就,同时人类也面临着空前的危机:人口膨胀、资源耗竭、环境恶化、粮食短缺……由于毁林开荒、填湖造田、过度放牧,人类所拥有的森林和草原遭到破坏,水土流失日益加剧,沙尘暴出现了;由于工业快速发展,工业废水、废气排放,城市上空不再阳光灿烂,河流湖泊不再清澈,连南极冰川也开始有了裂缝。

作者高红莉文春波邱士可

出处《创新科技》 2002年第6期47-48,共2页 Innovation science and technology

关键词绿色食品发展趋势生产过程生产过程控制

分类号 X384 [环境科学与工程—环境工程]

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2002年第6期

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