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豫南地区的食用菌资源

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摘要 作者对豫南地区调查的范围在河南省的南部,大别山的北坡,东经113°45′~115°55′,北纬31°23′~32°37′,属北亚热带向暖温带过渡地带.总土地面积约3000万亩,其中林地面积近1000万亩,耕地900多万亩.南部属大别山区,中部属丘陵地带.一般海拔在100~800米之间.年平均气温在13~17℃,年降水量在800~1500毫米.所采集的野生食用菌有170余种,现将主要种类介绍如下:毛木耳Auricularia polytricha (Mont.) Sace.生死栎木上,采自罗山县朱棠,可食.黑木耳A. auricula (L. ex Hook.) Underw.生麻栎树上,各地均有,可食.糙皮侧耳Pleurotus ostreatus (Jacq. :Fr.)
出处 《食用菌》 北大核心 1991年第2期2-2,共1页 Edible Fungi
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