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旋叶动态膜分离式酶解反应器酶解糊精的实验研究 被引量:3

An experimental investigation on the dextrin enzymolysis reaction in a rotary impeller dynamic membrane separation type enzymolysis reactor.
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摘要 研究了旋叶动态膜分离式酶解反应器的主轴转速、底物浓度和循环量等操作参数对糖化酶酶解糊精反应的影响 ,测定固定化酶反应的动力学参数 。 The influences of some operation parameters,such as the rotary speed of the major shaft of a rotary impeller dynamic membrane separation type enzymolysis reactor,reactant concentration,and circulating flow on the solution reaction of enzymolysis dextrin,were studied,the kinetic parameter of the immobilized enzyme reaction was measured,and some suitable operation conditions were discussed.
机构地区 天津大学
出处 《化工机械》 CAS 2001年第3期129-131,172,共3页 Chemical Engineering & Machinery
基金 天津市自然科学基金资助项目
关键词 旋叶动态膜分离式 酶解反应器 糊精 糖化酶 酶解反应 Dynamic Membrane Separation,Enzymolysis Reactor,Dextrin
  • 相关文献

参考文献2

  • 1张树证.酶制剂工业[M].北京:科学出版社,1987..
  • 2朱宏吉.旋转床式固定化酶反应器及其反应-扩散过程研究:博士论文[M].天津:天津大学,1997..

同被引文献51

引证文献3

二级引证文献19

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